くぅときなこのうさぎな暮らし

くぅちゃんのいない今

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焼きたてほかほか

久々の、パン曜日 
最近はじめた簡単パン作り
初回はこちら(よかったら見てね)→初めてのパン
今回は、シュガー食パン
おいしくできるかな 

がんばるぞ 



はじめに、
強力粉とドライイーストをあわせ
卵とぬるま湯を混ぜます


こうやって、ビニールに生地を入れてこねます

第一次発酵(26度Cで)
P1120574.jpgP1120575.jpg
ふくらんだ 

丸めた生地を箱に入れて第二次発酵(37度C)
P1120576.jpgP1120577.jpg
たこ焼きみたい
パンパンにふくらみました

ソースを塗って鰹節をかけてたこ焼きのできあがり 
P1120578.jpg
ちがうちがう 

トッピングに卵を塗ってきび砂糖とアーモンドを飾ります

180度Cで15分

P1120580.jpg
できあがり~ 

やきたてほかほかです 
P11205811.jpg
ふんわりできました 


P1120583.jpgP11205821.jpg
これ、おいしい 
前回はベーグルだったのでそのまま食べても味はなかったけど
これはそのままでおいしい 

パンが大好きな実家のばーさん(母)にもって行きました 


P11205582.jpg
P11205592.jpg

くぅちゃんはダメ 


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| 日々つれづれ | 21:00 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

今回もおいしそーに焼けてますね~
手間隙かけて作ったパンは
ことのほかおいしいでしょうね♪

くぅちゃんも食べられたらよかったね^^

| 希 | 2010/07/13 21:44 | URL | ≫ EDIT

いい匂いが漂ってきてるよ~
画面見てるだけで食べたくなってきました!
私なんてパン教室に通いながらも家で作ることもなく…
いけませんね、、、
きなこさんは自分で捏ねてるんですよね~
何から何まで自分ですると美味しいだろうな☆

| いっちゃんはは | 2010/07/13 22:28 | URL |

わぁぁ~この時間に見るんじゃなかったー;
おなかがぐぅぐぅなってしまいました笑
くぅちゃんも食べられないのつらいねぇ~泣
きなこさん、本当にパン作りお上手ですよねー!!
毎回ほれぼれしてしまいます♥

| minami* | 2010/07/13 22:50 | URL |

おいしそうなパンですね~。
お母様にも喜ばれたことでしょうね。
くぅちゃんの気持ちは分かりますよ。
きっととても良い匂いが漂っていたの
でしょうね。^^

| リュリュママ | 2010/07/13 23:47 | URL | ≫ EDIT

こんばんは きなこさん♪
熱々、フワフワ 美味しそうですv-344
パンはまだ作ったことがなくて
きなこさんは 凄いですv-424
パン作りの発酵は大事なんでしょうね
こんなにパンパン(ダジャレじゃないよ)になるんですね
たこ焼きには おいおいって突っ込んでしまいましたv-401

| yuka☆ | 2010/07/14 00:42 | URL |

ちょうど小腹が空くこの時間に見ちゃダメでしたね。
明日はパン食べようかな・・・
(ご飯の準備しちゃったけど。)

きなこさん上手ですね~
お母さまも喜んだでしょうね。
くぅちゃんは食べられなくて残念。


| のり@わんこ商会 | 2010/07/14 03:28 | URL |

うわぁ~美味しそう(*´∇`*)
昔からパン作りに挑戦したいとは思っているのですが、発酵の温度調節とか難しそうだし・・・って言うより面倒くさそう!ってことで未だ挑戦ならずです。やっぱり、調理用のちゃんとした温度計とかって必要なのですか?

ソファーの下のくぅちゃんかわいぃ(。-_-。)ポッ
残念だけど、くぅちゃんは食べられないのよ~お野菜で我慢してね♪

| Rosy loppy | 2010/07/14 21:20 | URL | ≫ EDIT

美味しそう、くぅちゃんも食べたいよね。
いろんな種類のパンが、自分で作れるなんて憧れます。

| あず | 2010/07/14 21:58 | URL | ≫ EDIT

★希さんへ

今回の方がおいしかったです^0^
実はそんなに手間暇かかってないんですよ!
でもうまくできたので満足です♪

くぅちゃんはいつもおいしいもの食べてるからいいんですよ^^

| きなこ | 2010/07/14 22:26 | URL |

★いっちゃんははさんへ

匂い届きましたか~^0^
簡単な割りに美味しいんですよ♪
これは、材料が全部セットされてるからこねて焼くだけ!
私でもできる超簡単^^
いっちゃんははさんも、挑戦してくださいね

| きなこ | 2010/07/14 22:29 | URL |

★minami* さんへ

おなか鳴りましたか~?
やったー^0^
ふふ、いまのところ成功です!
だって混ぜてこねてレンジに入れるだけなんですよ^^;
minami*さんのクッキーには負けます^^
くぅちゃんにはりんごで大丈夫

| きなこ | 2010/07/14 22:31 | URL |

★リュリュママさんへ

ありがとうございます^^
母はパンが大好きなので喜んでいました♪
くぅちゃんはきっとあげても食べないでしょうね
だから私が食べました!

| きなこ | 2010/07/14 22:33 | URL |

★yuka☆さんへ

こんばんは^0^
ありがとうございます!
パンは難しくてわたしも手が出せませんでしたが
これは全部材料がセットされているので簡単なんですよ
発酵もいまのところスムーズにいっていますよ
実物もたこ焼きそっくりだったんです^^;

| きなこ | 2010/07/14 22:35 | URL |

★のり@わんこ商会さんへ

たまにはパン食もいいですよ~^0^
朝焼ければもっといいんですけどね^^;

ありがとうございます
母も次の日の朝食にすると言っていました♪
くぅちゃんにはもったいなくてあげられません^m^

| きなこ | 2010/07/14 22:37 | URL |

★Rosy loppyさんへ

美味しそうですか~(*^。^*)
私も難しいと思っていたのですが、案外簡単に発酵もしてふっくら焼けました^^
温度計はあったほうがいいかもしれませんね(初心者だけかな?)
でも第二発酵はレンジでできます

くぅちゃんにパンはあげられませんからね
いつもおいしいものたくさん食べているから大丈夫^^

| きなこ | 2010/07/14 22:41 | URL |

★あずさんへ

くぅちゃんにはあげられません
私が食べたいから^^;

いろんな種類のパンが焼けるといいですね
私もあこがれますよ~^0^

| きなこ | 2010/07/14 22:43 | URL |

お~い~し~そ~*^^*
きなこさん、さすがです!!
私なんてパン焼き器あるのに(懸賞で当たったのに)まだ使ってないし^^;

うさぎさんはパンだめなんですよね~。
ちょっと意外な気もしますが、かわいそうだけど、くぅちゃんは我慢だね(><)

| aco | 2010/07/15 13:58 | URL |

★acoさんへ

うふ、あっという間になくなっちゃいました^m^
やっぱり自分で懐痛めて買わないと使わないものなんでしょうね^^
わたしは毎月パン焼きセットがくるのでプレッシャーで作っているかも^^;
作らないとお金だけ支払ってどんどん山積みされちゃうもの><

くぅちゃんは多分パンには興味がないと思います

| きなこ | 2010/07/15 20:08 | URL |















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