焼きたてほかほかくぅときなこのうさぎな暮らし

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2010.07.13 Tue

焼きたてほかほか

久々の、パン曜日　

最近はじめた簡単パン作り
初回はこちら（よかったら見てね）→初めてのパン
今回は、シュガー食パン
おいしくできるかな　

がんばるぞ　

はじめに、
強力粉とドライイーストをあわせ
卵とぬるま湯を混ぜます

こうやって、ビニールに生地を入れてこねます

第一次発酵（26度Ｃで）

ふくらんだ　

丸めた生地を箱に入れて第二次発酵（37度Ｃ）

たこ焼きみたい
パンパンにふくらみました

ソースを塗って鰹節をかけてたこ焼きのできあがり　

ちがうちがう　

トッピングに卵を塗ってきび砂糖とアーモンドを飾ります

180度Ｃで15分

できあがり～　

やきたてほかほかです　

ふんわりできました　

これ、おいしい　

前回はベーグルだったのでそのまま食べても味はなかったけど
これはそのままでおいしい　

パンが大好きな実家のばーさん（母）にもって行きました　

くぅちゃんはダメ　

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COMMENT

今回もおいしそーに焼けてますね～
手間隙かけて作ったパンは
ことのほかおいしいでしょうね♪

くぅちゃんも食べられたらよかったね＾＾

| 希 | 2010/07/13 21:44 | URL | ≫ EDIT

いい匂いが漂ってきてるよ～
画面見てるだけで食べたくなってきました！
私なんてパン教室に通いながらも家で作ることもなく…
いけませんね、、、
きなこさんは自分で捏ねてるんですよね～
何から何まで自分ですると美味しいだろうな☆

| いっちゃんはは | 2010/07/13 22:28 | URL |

わぁぁ～この時間に見るんじゃなかったー；
おなかがぐぅぐぅなってしまいました笑
くぅちゃんも食べられないのつらいねぇ～泣
きなこさん、本当にパン作りお上手ですよねー！！
毎回ほれぼれしてしまいます♥

| minami* | 2010/07/13 22:50 | URL |

おいしそうなパンですね～。
お母様にも喜ばれたことでしょうね。
くぅちゃんの気持ちは分かりますよ。
きっととても良い匂いが漂っていたの
でしょうね。＾＾

| リュリュママ | 2010/07/13 23:47 | URL | ≫ EDIT

こんばんは　きなこさん♪
熱々、フワフワ　美味しそうです
パンはまだ作ったことがなくて
きなこさんは　凄いです
パン作りの発酵は大事なんでしょうね
こんなにパンパン（ダジャレじゃないよ）になるんですね
たこ焼きには　おいおいって突っ込んでしまいました

| ｙｕｋａ☆ | 2010/07/14 00:42 | URL |

ちょうど小腹が空くこの時間に見ちゃダメでしたね。
明日はパン食べようかな・・・
（ご飯の準備しちゃったけど。）

きなこさん上手ですね～
お母さまも喜んだでしょうね。
くぅちゃんは食べられなくて残念。

| のり＠わんこ商会 | 2010/07/14 03:28 | URL |

うわぁ～美味しそう(*´∇｀*)
昔からパン作りに挑戦したいとは思っているのですが、発酵の温度調節とか難しそうだし・・・って言うより面倒くさそう！ってことで未だ挑戦ならずです。やっぱり、調理用のちゃんとした温度計とかって必要なのですか？

ソファーの下のくぅちゃんかわいぃ(｡-_-｡)ﾎﾟｯ
残念だけど、くぅちゃんは食べられないのよ～お野菜で我慢してね♪

| Rosy loppy | 2010/07/14 21:20 | URL | ≫ EDIT

美味しそう、くぅちゃんも食べたいよね。
いろんな種類のパンが、自分で作れるなんて憧れます。

| あず | 2010/07/14 21:58 | URL | ≫ EDIT