お正月のご馳走

皆様、あらためまして

明けましておめでとうございます

寒いお正月になりましたね
夢夫家のある大津は、きなこ家のある名古屋より寒いのですが
今年は名古屋の方が雪が多い元旦になりました


夢夫さんからも一言ご挨拶を・・・





　
おみくじを引いたら、大吉でした
幸先のよいスタートです


夢夫家の元旦は、豪華なお食事で始まります
　
お雑煮、黒豆、数の子、たつくりと金粉入りのお神酒

お雑煮の中味は、京味噌仕立てで自家製のだいこんと、エビ芋（親戚で採れたもの）、丸餅
黒豆も親戚で採れたもの


★夢夫家の料理の担当

夢夫母・・・主シェフ
きなこ・・・切る、洗う、盛り付ける担当
夢夫・・・買う、切る、食べる担当



自家製に弱いきなこは、こんな大きなだいこんが採れたりするととってもうれしい


おせち料理も全部自家製

きれいでしょ～、盛り付け
あとはねー、くわいの皮を剥いたでしょ、ニンジンとー、たけのこ切ったでしょー　


３時のお茶の時間にはこれ
　
滋賀県守山市のボレロさんの”アイアンシュッケ”
とんねるずの”くわず嫌い”でも紹介された４層仕立てのチーズケーキ
絶品です


延々と作られる、元旦のお料理

近江牛ひれ肉の塊

　
こんな感じにローストビーフのできあがり　

　
こちらは、夢夫母の定番料理
牛肉に自家製ピクルス、たまねぎ、ベーコンを巻いてトマトに煮込む
（料理の名前を忘れました・・・ローデンとかなんとか）


鯛のカルパッチョ
ゆずとイタリアンパセリをまぶして

まだまだ、ほかにも
ぼうだらと野菜の炊き合わせ、鶏手羽元のパプリカ煮とかサラダとか・・・

これらを全部ひとりで作ってしまう恐るべし８０歳　

きなこは、いつも背後でうろうろし、洗い物がでるとすかさず洗う・・・のが精一杯


家族１０人総出で、元旦のお料理に舌鼓しました

片付けは総出で、あっという間に終了です

家族みんな、お母さんのお料理に首ったけ

---

さて、新幹線が雪で１５分遅れて帰ってきた我が家
朝ごはんが、昼ごはんになってしまったくぅちゃんを心配していたものの・・・

いつも以上に元気だったようです
サークルに入っている時間がながいと牧草を食べる量が増えて
　
う●ちが巨大化

いいですね～

しかも、３日留守にしてもう忘れられたきなこ
帰ってきて真っ先にサークルを開けたら、
足ダンされました～



きなこがいなくても、うさぎは育つ・・・


ながながとお付き合いいただきありがとうございました


↓いつも遊びにきていただきありがとうございます↓



↑くぅちゃんのでかいう●ちにポチ1票おねがいします↑